Case Studies

Grissinificio Europa

• Generale

Tecnologia altamente specializzata nel settore dei prodotti da forno.Gli stabilimenti si trovano nella provincia di Cuneo, in nord Italia, in Piemonte, nel cuore delle "Langhe". Le Langhe: lo scrigno della alta e pregiatissima gastronomia Piemontese i cui gioielli sono i vini pregiati quali il Barolo, il Barbaresco ed il Nebbiolo, i rinomatissimi tartufi, i biscotti, i dolciumi e, ovviamente "Grissini", "Pancrocco" e "Mini-Grissini".

Questa zona, ubicata nell'Italia nord occidentale, abbracciata dalle Prealpi, confina con la Francia (gli stabilimenti si trovano a 50 km dalla frontiera - Modane, ad una distanza di circa 350/380 km da Grenoble), la Svizzera, e le Regioni italiane della Lombardia e della Liguria. La peculiarità dell'azienda è una lavorazione di alta qualità "artigianale", effettuata con tecnologia adeguata e di alta affidabilità con la rigorosa applicazione delle regole di buona pratica industriale e del HACCP. Offriamo una particolare flessibilità ed un forte orientamento al mercato. Produzioni anche a private label, specificatamente sviluppate secondo le esigenze e normative di specifici mercati.

PRODUZIONI CON CERTIFICAZIONE BIOLOGICA La ns. Azienda è in grado di dare precise risposte produttive, studare nuovi gusti e nuovi prodotti ed elaborare nuove ricette, in risposta alle specifiche esigenze nutrizionali di specifici Mercati (.... Baby Food, ..... alimentazione per Vegetariani, .....). Nel ns. sforzo costante di migliorare e completare la ns. offerta con un forte orientamento ai trends di mercato abbiamo ottenuto anche la certificazione BIOLOGICA