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Il 10 e 11 maggio 2009, Palermo ospita “Avvinando”, il salone professionale dedicato a vini, spumanti e gastronomia di qualità.
L'iniziativa ha dunque l'obiettivo di creare anche nel Sud Italia un evento importante che ne valorizzi le eccellenze enologiche; con questo scopo si danno appuntamento alcune tra le maggiori aziende vitivinicole siciliane anche se non mancheranno importanti aziende di molte altre regioni italiane.
Principalmente, la manifestazione è rivolta ad addetti ai lavori, ristoratori, albergatori, titolari di enoteche ed esperti ma, durante la giornata di domenica anche il pubblico generico di appassionati e curiosi potrà visitare gli stand.
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